Image Alt

Сентябрь 2020

Автор - Милана Мелкумова,автор YouTube-канала «Alex&Milana», создатель кондитерской «ALEXMILANA». Видеорецепт https://www.youtube.com/watch?v=BF53zfOxvKM СПИСОК ПРОДУКТОВ: КОРЖИ: – 1 яйцо – 70 г сметаны – 70 г сахара – 70 г масла сливочного – 50 мл молока – 0,5 ч.л. соды – 300 г муки – 1-2 ст.л. меда КРЕМ: – 250 мл сливок – сахар по вкусу – 250 г сметаны СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: КОРЖИ: Масло и молоко довести до кипения, добавить соду и мед. Яйцо, сметану, сахар перемешать. Обе массы соединить, просеять муку и замесить тесто. Готовое тесто делим на 6 частей, каждую раскатываем примерно диаметром 20 см и выпекать на сковороде с обеих сторон на огне ниже среднего. Ровно обрезать края. КРЕМ: Холодные сливки 33-35% взбить со сметаной 20-25% и сахаром до пушистого крема. СБОРКА: Каждый корж промазать кремом и переложить свежей малиной. Обсыпать торт крошками, сделанных из обрезков от коржей. Поставить на ночь в холод. Перед подачей украсить ягодами.

u

find

don peppe’s
location near

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris tincidunt, nisl et aliquet molestie, mi orci tincidunt velit.

Or call us and order in:

+381 065 666 6666