Торговая марка «Чудское озеро» носит название крупнейшего озера, расположенного на северо-западе России, по которому проходит граница России и Эстонии.

Название марки символизирует не только чистоту и экологичность, но и исторически сложившиеся партнерские отношения компании-производителя с европейскими странами – обмен опытом в производстве молочной продукции безупречного качества.

Вся продукция ТМ “Чудское озеро” (за исключением сыра) — ультрапастеризованная. Ультрапастеризация — наиболее современная, безопасная и щадящая технология обработки молока и сливок. Она заключается в быстром нагревании в течение 2-3 секунд до температуры 135-150°C, после чего продукт охлаждают до 4—5 °C и в стерильных условиях разливают в асептическую упаковку.

В процессе ультрапастеризации полностью уничтожаются бактерии и их споры, при этом все полезные вещества сохраняются благодаря короткому времени нагрева.

Сливки и молоко “Чудское озеро” выпускаются в асептической упаковке Tetra Pak, которая позволяет продукту храниться при комнатной температуре 6-9 месяцев без ущерба качеству.

Производство продукции «Чудское озеро» размещено на северо-западе России в экологически чистом регионе. Компания выстроила всю технологическую цепочку – от молочного хозяйства до современных производственных площадок. Молочные фермы, использующие передовые технологии (автоматизированное доильное оборудование, европейские стандарты рациона коров, особые температурные режимы), расположены на берегу Чудского озера в Псковской области.

Молочная продукция «Чудское озеро» изготовлена исключительно из натурального высококачественного молока российского производства, не содержит консервантов и ГМО, обладает высокими органолептическими характеристиками. Вся продукция  соответствует требованиям

Наличие высокотехнологичного современного оборудования, полностью автоматизированное производство, соответствующее мировым стандартам качества и требованиям российских ТР и ГОСТ, контроль качества продукта согласно российскому законодательству и внутренним стандартам компании позволяет получить продукцию гарантированно высокого качества.

На заводе внедрена и сертифицирована система качества и безопасности молочных продуктов, основанная на принципах ХАССП. Таким образом,  весь процесс производства каждого продукта, от сырья до поставки, тщательно контролируется.

Особое внимание уделяется стабильности потребительских свойств продукта от партии к партии в течение всего срока годности.