Кекс сметанный
Проверенный рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Creme Fresh Чудское озеро 20% — 300 г
Сливочное масло 72,5% — 70 г
Куриное яйцо — 50 г (1 шт)
Мука в/с — 300 г
Сахар — 200 г
Изюм/курага — 50 г (1 шт)
Сахарная пудра — 20 г
Разрыхлитель — 10 г
продукты, использованные в рецепте
фотографии
Сливочное масло, сахар и яйцо взбить при помощи венчика, внести муку, разрыхлитель и замесить тесто, затем добавить Creme Fresh Чудское озеро 20% и месить до однородной массы, далее сухофрукты, вмешать до равномерного распределения ингредиентов. Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 160-180 градусов в течение 35-40 минут.
