Сметанный крем

Натуральная термизированная сметана «Чудское озеро» CREME FRESH

Массовая доля жира: 15%, 20%, 25%, 30%.

Уникальный кисломолочный продукт на основе натуральных сливок и закваски, который дополнительно термизируется и стабилизируется при температуре до 70℃, в результате чего инактивируется микрофлора и продукт значительно дольше хранится — до 4 месяцев. Кроме того, термизированная сметана приобретает уникальные свойства: термостабильность (не сворачивается при нагреварии, жарке и запекании), кислостойкость, взбиваемость. Идеальна для приготовления горячих соусов, бефстроганов, запекаемых горячих блюд и выпечки, сметанных кондитерских кремов. При добавлении в тесто кондитерских и хлебобулочных термизированной , структура теста получается эластичная, выпечка пористая, начинки однородные без сворачивания белка, крупинок и постороннего привкуса. 100% натуральная, не содержит растительных жиров и консервантов. Имеет плотную однородную структуру и насыщенный сливочный вкус с легкой кислинкой.

состав:

сливки нормализованные‚ комплексная пищевая добавка [загустители, пектины, декстроза], бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Упаковка:ПЭТ- ведро 1 и 3,3 кг, промышленная упаковка Bag-in-Box (БиБ), 10 кг.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г ПРОДУКТА:

жиры — 20,0 г,белки — 2,8 г,углеводы – 5,7 г

Энергетическая ценность/калорийность: 885 кДж /214 ккал
Производство: Россия
Срок годности: 4 месяца.
Условия хранения: продукт хранить в холодильнике при температуре от + 2°С до 6°С до и после вскрытия упаковки

Категория: Сметанный крем

Сметанный крем

Натуральная термизированная сметана «Чудское озеро» CREME FRESH

Массовая доля жира: 15%, 20%, 25%, 30%.

состав:

Упаковка:ПЭТ- ведро 1 и 3,3 кг, промышленная упаковка Bag-in-Box (БиБ), 10 кг.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г ПРОДУКТА:

телефоны:

E-MAIL:

АДРЕС:

«ЧУДСКОЕ ОЗЕРО» - ДЛЯ ВАШИХ КУЛИНАРНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ШЕДЕВРОВ!

Сметанный крем

Натуральная термизированная сметана «Чудское озеро» CREME FRESH

Массовая доля жира: 15%, 20%, 25%, 30%.

состав:

Упаковка:ПЭТ- ведро 1 и 3,3 кг, промышленная упаковка Bag-in-Box (БиБ), 10 кг.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г ПРОДУКТА:

find

don peppe’s location near

+381 065 666 6666

don peppe’s
location near