Использовала сливки "Чудское озеро" жирностью 22% в нескольких блюдах, в основном сливки входили в состав соуса, все получилось очень вкусно, густота оптимальная, соус не жидкий и не очень густой. Очень рекомендую!

На протяжении года, я постоянно использую сливки «Чудское озеро». Очень часто в моих рецептах для приготовления кремов, десертов, и выпечки нужны сливки с нежным сливочным вкусом жирностью не менее 33%, но также очень применимы сливки жирностью 20%, 10%. При взбивании сливки не расслаиваются, постепенно густеют, хорошо держат форму и имеют однородную консистенцию. Достоинства: Хорошо взбиваются и держат форму; нежный сливочный вкус; В составе нет химических консервантов.

На кондитерских мастер-классах Энди Шеф нам всегда важен стабильный результат, особенно там где дело касается взбитых сливок. На помощь всегда приходят сливки 33% "Чудского озера". Предсказуемый исход, великолепное качество - то, что делает сливки любимыми среди всех кондитеров. Уже более года мы работаем на продукции "Чудское озеро", они ни разу нас не подводили. То же самое можем сказать про всю линейку компании. "Чудское озеро" делают великолепный продукт, которым мы можем гордиться!