РЕЦЕПТ

250 г маскарпоне

200 г сливок 33%

3 желтка со

3 белка со

80-100 г сахара

ванильный сахар

ДЛЯ ПРОПИТКИ

200 мл воды

2-3 ч.л. матчи

2 ч.л. сахарной пудры

матча для посыпки

печенье савоярди

продукты, использованные в рецепте