Ингредиенты

БЕЗЕ

200 г белков (от 6 яиц)

400 г сахара

40 г крахмала (4 ч.л. с горкой)

1 ч.л. сока лимона

ваниль1 г ванилина

КРЕМ ЧИЗ

250 г сливок 33%

250 г сливочного или творожного сыра

30 г сахарной пудры

НАПОЛНИТЕЛЬ

фрукты/ягоды

дробленые орехи

20листики мяты

продукты, использованные в рецепте