Производится из свежих молочных сливок по классической технологии сбивания сливок.
✓ не используется замороженное сырье
✓ на всех этапах производства, транспортировки и хранения масло не подвергается заморозке, благодаря чему сохраняется органолептика и свойства свежего охлажденного масла
— Самая популярная жирность в кондитерском мире. Имеет богатый сливочный вкус. Температура плавления: 33⁰С
-Не крошится, не липнет и имеет запах и вкус сливок
состав:
фасовка:
400 гр (в коробке — 18 шт)
1000 гр (в коробке — 8 шт)
гофрокороб с полиэтиленовой вкладкой 20 кг.
Рекомендованные условия хранения:
МОНОЛИТ: 30 суток при t от -1 до +5⁰С
(при относительной влажности не более 90%)