Классические торты

• «Наполеон карамельный» (тонкие хрустящие карамельные коржи, классический заварной крем)
• «Медовик с грушей» (медовые коржи, воздушный ванильный крем, компоте из груши)
• «Киевский» (ореховый бисквит дакуаз, шоколадный крем с коньяком, покрытие зеркальный гляссаж)
• «Подарочный» (классический бисквит, пропитанный ромовым сиропом, заварной масляный крем, арахис)

Школа Александра Кислицына, Краснодар

Курс ведет Александр  Кислицын

https://www.vip-masters.ru/confectionery-courses/krasnodar-klassicheskie-torty-napoleon-karamelnyy-medovik-s-grushey-kievskiy-podarochnyy-2709/