Натуральные молочные ультрапастеризованные сливки "Чудское озеро" представлены широкой линейкой жирности. Купить сливки оптом.

Ультрапастеризованное молоко “Чудское озеро” благодаря высокому содержанию белка при взбивании дает высокую и крепкую пенку

Готовые жидкие смеси для мороженого и коктейлей “Чудское озеро” производятся исключительно из натуральных молока и сливок

«Чудское озеро» приглашает на International Restaurant Show GASTREET 2018

Стенд ТМ «Чудское озеро» будет работать на фестивале GASTREET 2018 с 22 по 25 мая. Площадка бренда будет расположена в зоне Novikov Shcool

Именитые повара International Restaurant Show GASTREET 2018 будут готовить на сливках “Чудское озеро”

International Restaurant Show GASTREET 2018 пройдет в Сочи, в горном курорте Горки Город, 21-25 мая 2018 года.


V ежегодный открытый конкурс среди барменов Universal Bartender’s Cup 2018

21 апреля в Воронеже состоялся V ежегодный открытый конкурс среди барменов Universal Bartender’s Cup 2018, официальным партнером которого выступила ТМ “Чудское озеро”.

Кондитерская лаборатория PASTRY.PRO начала работу на сливках «Чудское озеро»

Кондитерская лаборатория PASTRY.PRO под руководством известного шоколатье и преподавателя Андрея Канакина проводит по-настоящему уникальные мастер-классы по созданию шоколада, конфет, всевозможных десертов, пирожных, тортов и прочих сладостей.

ТМ «Чудское озеро» стала партнером
World Cocktail Championship 2018

Барменская ассоциация России проводит Всероссийский этап Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Championship — 2018, партнером которого стала ТМ «Чудское озеро».

Молоко для капучино

Как правильно выбрать и подготовить молоко для капучино? Что такое профессиональное молоко и чем оно отличается от обычного молока?

Мягкие и твердые пики

Мягкие и крепкие пики из сливок

Что такое мягкие, средние и крепкие пики? Чем они отличаются? Как взбить сливки до пиков? Все сливки по своей консистенции – жидкие.

Заморозить сливки

Как заморозить сливки

Если после приготовления торта или десерта, у вас остались лишние жирные сливки – вы можете их заморозить!

мягкое мороженое из смеси

Мягкое мороженое из жидкой смеси

Жидкая смесь для мороженого “Чудское озеро” полностью готова к применению. В отличие от сухих смесей, её не нужно разводить.