Крем для декора в стиле Ламбет
Торты в стиле Ламбет, роскошные и словно вышедшие из сказки, стали настоящим хитом среди заказов у кондитеров и продолжают пользоваться большой популярностью. Сегодня расскажем как сделать идеальный крем для такого декора: он держит форму, прекрасно ложится и легко окрашивается! Рецепт крема, который выдержит любой завиток подходит на торт Ø16 см (выравнивание + декор) Ингредиенты:• Белый шоколад — 300 г• Сливки 33% ТМ «Чудское озеро» — 250 г• Творожный сливочный сыр ТМ «Чудское озеро» — 350 г Приготовление: 1. Шоколад и сливки нагрейте короткими импульсами в микроволновке, пока шоколад полностью не растворится. 2. Перемешайте до однородности, накройте пищевой плёнкой в контакт и охладите в холодильнике 4–6 часов. 3. Взбейте охлаждённую смесь с холодным сливочным сыром до плотного состояния. 4. При желании окрасьте водорастворимыми красителями. Для декора используйте насадки: листок, 1A (открытая звезда), закрытая звезда на 9 лучей (11 мм). Такой крем не плывёт, не крошится, идеально держит объём и позволяет создавать сложный винтажный декор — всё, за что мы любим стиль Ламбет. Сохраняйте подробное видео и вдохновляйтесь!
Корзиночки с сырным Кремом без Выпечки
Быстрый и простой рецепт: на приготовление этих корзиночек вы потратите меньше часа!
ИЗУМРУДНЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ И ФИСТАШКОЙ
В этом ярком десерте прекрасно все: и вкус, и цвет. Непременно стоит попробовать!
Пирожное «Картошка»
Секретный рецепт пирожного "Картошка" из кондитерской "ALEX & MILANA". Попробуйте приготовить, и это пирожное станет вашим коронным блюдом!
Ягодный крем (кремчиз)
Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, выравнивания и декорирования тортов.
Торт “Красный бархат” в форме “Панчо”
Этот нарядный торт с красивым разрезом объединяет в себе два рецепта: торт “Красный бархат”, собранный в виде торта “Панчо”.
Настоящая новогодняя кофейня у вас дома
Мы расскажем вам, как без лишних усилий радовать своих домашних и гостей ароматными напитками.
Торт ЗАХЕР
Этот классический австрийский торт готовится очень просто, а вкус у него просто изумительный! Если вы любитель шоколадных коржей, то вы непременно оцените вкус!
Куриные пирожные с грибным кремом
Очень мягкие, нежные куриные пирожные. Вкусно и сытно! Такая аппетитная закуска украсит любой стол, никого не оставив равнодушным. Попробуйте приготовить!
«Чудское озеро» стало партнером благотворительной организации «Клуб добряков Псков»
"Добрые торты" кондитеры Пскова будут делать теперь вместе с "Чудским озером".