Описание
Шеф-кондитер школы «Буду кондитером» Александра Филатенко
Сливки хорошие! Рабочие сливки! Я давно уже пользуюсь ими в своей работе и всем советую. В своих десертах использую жирность 35% и всегда получаю стабильный результат.
сливки для взбивания
Сливки “Чудское озеро” для взбивания 35%, 1 литр
УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
Сливки “Чудское озеро” 35% — натуральный продукт для профессиональной кухни, изготавливаются исключительно из отборного натурального молока, без ГМО и растительных ингредиентов.
Сливки “Чудское озеро” 35% имеют нежный сливочный вкус, легко взбиваются в крем с плотной текстурой. Идеальны для приготовления кондитерских изделий и десертов. Профессиональные повара используют эти сливки для приготовления сливочных крем-супов, соусов, пасты и других горячих блюд.
Состав:
нормализованные сливки, каррагинан.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
жиров
35 г
белков
2,0 г
углеводов
3,0 г
Энергетическая ценность/калорийность: 1380 кДж 335 ккал
Объем: 1 литр
Массовая доля жира: 35%
Производство: Россия
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: при температуре +2… +25°С в закрытой упаковке
Упаковка: 12 шт.
