РЕЦЕПТ:

Ингредиенты для теста:

600 гр. муки,

3 яйца,

400 мл молока,

400 мл. воды,

1 ст. л. сахара,

2 ст. л. подсолнечного масла,

соль.

Для соуса бешамель:

50 гр. сливочного масла,

500 мл. воды,

1 ст. л. муки,

100 мл. сливок «Чудское озеро» 33

соль, перец, мускатный орех.

Для начинки:

600 гр. мясного фарша,

1 средняя луковица,

2 средних помидора,

1 ст. л. томатной пасты,

соль, перец, специи.

100 гр. сыра .

продукты, использованные в рецепте