РЕЦЕПТ (4 кулича 11 см)

200 гр сливочного масла

300 гр сахарной пудры

1/3 чл соли

5 яиц + 1 желток (1с)

400 гр творожного сыра

400 гр муки

1 чл соды

250 гр сухофруктов

100 гр орехов

1 ч л корицы

цедра 1 апельсина

Глазурь:

1 белок (1с)

200 гр сахарной пудры

1 чл лимонного сока

продукты, использованные в рецепте