Ответ:
  • fjrgyn:

    При заморозке может произойти расслоение продукта, поэтому в морозильную камеру можно положить сливки лишь на пару минут, будучи уверенными, что они не замерзнут. Безопаснее и правильнее охлаждать сливки в холодильнике в течение нескольких часов (можно оставить на ночь или на сутки). При этом не рекомендуется ставить продукт
    близко к задней стенке. А вот посуду и венчик перед взбиванием можно охлаждать и в морозильной камере. Также можно использовать лёд или ледяную воду.







Instagram chudozero

Видеорецепты со сливками



Смотреть все видеорецепты