Изысканное мороженое на любой вкус

18747932528_c511ec516a_o

В основе мороженого – только молоко, сливки и сахар. Для вкуса можно добавить экстракты (ванильный, миндальный, мятный или любые другие) или добавки (арахисовое масло, карамель и другие). Примерно 1/2 – 3/4 чашки.

Добавляя по чуть-чуть и пробуя на вкус. Как только получается нужная пропорция, можно загружать получившуюся смесь в мороженицу. В уже готовое мороженое можно добавить шоколадную крошку, измельчённое печенье, ирис, зефир, орехи.

Ингредиенты:

1 стакан молока

2 стакана жирных сливок

3/4 стакана сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 – 3/4 стакана добавки (арахисовое масло, карамель)

3/4 – 1 стакан смеси (орехи, шоколадная крошка, измельчённое печенье, ирис, зефир)

 

Рецепт:

1. смешать молоко, сливки, сахар и ванильный экстракт

2. добавить экстракты (миндальный, мятный или любые другие) или добавки (арахисовое масло, карамель и другие)

3. добавлять по чуть-чуть, пробуя на вкус

4. хорошо перемешать и, убедившись, что смесь холодная, поместить её в мороженицу (в зависимости от программы, около 30 минут)

5. в готовое мороженое добавить шоколадную крошку, измельчённое печенье, ирис, зефир, или орехи

6. подавать сразу, если вы хотели мягкого мороженого, или же заморозить на пару часов.

Источник: http://ashleemarie.com/quick-easy-ice-cream-flavor/







Instagram chudozero

Видеорецепты со сливками



Смотреть все видеорецепты