жирность сливок
38% 36% 35% 33% 30% 22% 20% 18% 12% 11% 10%
жирность молока
3.5% 3.2% 2.5%
жирность смесей
4.8%


Andy Chef провел в Сочи серию мастер-классов для кондитеров Программа включала в себя следующие занятия: – Стартап для кондитеров: бизнес-модели и продвижение в Instagram; – Бисквитные торты с начинками – выпечка, сборка, декор; – Муссовые десерты – текстуры, вкусы и формы. Обучение прошли 65 человек. На занятиях использовались сливки “Чудское озеро” 33% и сливки 11%, […]


ТМ «Чудское озеро» и Andy Chef путешествуют по России с кондитерскими мастер-классами. Обучение в Красноярске. 26 – 28 января 2018 г. при поддержке ТМ «Чудское озеро» в Красноярске прошли мастер-классы Андрея Рудькова (Andy Chef ), в которых приняли участие 80 кондитеров. Андрей Рудьков — известный кондитер и фуд-блогер, участник команды «Life Is A Game» (Франция), […]