жирность сливок
38% 36% 35% 33% 30% 22% 20% 18% 12% 11% 10%
жирность молока
3.5% 3.2% 2.5%
жирность смесей
4.8%


Жирные сливки 30% – самое выгодное соотношение цены и качества продукта. Благодаря стабильности технических характеристик сливки стали популярным выбором рестораторов. Хорошо взбиваются, отлично переносят нагревание, выступая безупречным ингредиентом десертов, соусов и вторых блюд.