жирность молока
3.5% 3.2% 2.5%
жирность сливок
38% 36% 35% 33% 30% 26% 22% 18% 12% 11% 10%
жирность смесей
4.8%

сливки для взбивания оптом и Сливки цена


Жирные сливки 36% показывают самые высокие технические характеристики продукта. Очень быстро взбиваются, не опадают и не растекаются. Обладают густой текстурой и прекрасно держат форму, что позволяет использовать их для декоративных украшений.


Жирные сливки 33% – это универсальные сливки самой популярной жирности. Легко взбиваются, увеличиваясь в объеме в 2,5 раза. Одинаково хорошо подходят для приготовления кондитерских изделий и горячих кулинарных блюд.


Жирные сливки 30% – самое выгодное соотношение цены и качества продукта. Благодаря стабильности технических характеристик сливки стали популярным выбором рестораторов. Хорошо взбиваются, отлично переносят нагревание, выступая безупречным ингредиентом десертов, соусов и вторых блюд.


Классические сливки 18% прекрасно подходят для приготовления блюд, требующих термической обработки. Они вовремя загустевают, не сворачиваются, а их кремовая текстура отлично подходит для супов, соусов и горячих блюд.


Нежирные лёгкие сливки 12% – безупречная основа холодных и горячих блюд, густых молочных коктейлей и кофейных напитков. Прекрасно сочетаются с кислыми ингредиентами, алкоголем. Линейка жирности учитывает потребности кофемашин разных типов.


С целью оптимальной работы веб-сайта и его постоянного обновления мы используем Cookies. Продолжая использовать наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование Cookies